♟️ Kotlety Z Ciecierzycy Z Puszki I Marchewki

1 Ciecierzycę zalewamy wodą i zostawiamy na noc*. Odlewamy wodę w której się moczyła. W garnku zagotowujemy świeżą wodę z solą i liśćmi laurowymi, wrzucamy namoczoną ciecierzycę. Gotujemy 1-1,5 godziny do miękkości. Kotlety z ciecierzycy są smaczne, sycące oraz wegetariańskie i mogą zastąpić mięsne kotlety. Przygotowywane są z ciecierzycy gotowanej z puszki oraz marchewki. Składniki dla 8 porcji. Ciecierzyca konserwowa 265 g 1 puszka. Cebula 105 g 1 sztuka. sól przyprawy (np. lubczyk, papryka i pieprz; może być też czosnek) olej/oliwa do smażenia Przygotowanie: To nic skomplikowanego, po prostu ugotowałam szklankę ciecierzycy, do tego chyba 3 ziemniaki, jedną marchewkę, potem to wszystko zmiksowałam, dodałam przyprawy - lubczyk, paprykę i pieprz, ale można zupełnie coś innego dodać, np. czosnek itd. Składniki dla 8 porcji Ciecierzyca konserwowa 400 g 1 puszka Cebula 100 g 1 sztuka Czosnek 10 g 2 ząbki Olej rzepakowy 20 ml 2 łyżki Mąka pszenna typ 500 40 g 4 łyżki Soda oczyszczona 10 g 1 łyżeczka Liczba porcji: Przelicz Przyprawy sól, pieprz, papryka słodka, papryka wędzona To będzie niezbędne patelnia duża, kuchenka 1 cebula; 1/2 łyżeczki kuminu (kmin rzymski); 3 łyżki wody po ugotowanej ciecierzycy; 1/2 szklanki startej na małych oczkach marchewki; olej do smażenia. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Przełóż na małą patelnię i podsmażaj z dodatkiem 1 łyżki oleju, aż cebula zacznie się szklić. Kotlety z ciecierzycy to dobry pomysł na szybki obiad, kiedy mamy już w lodówce ugotowaną ciecierzycę. Kilka dodatków i obiad gotowy! Takie kotlety nadają się dla maluszków, co nie mogą jeść tradycyjnych falafeli z surowej ciecierzycy. A5ATq8g.

kotlety z ciecierzycy z puszki i marchewki